贺东庄园北纬38°霞多丽干白:澄澈透亮,芳香沁人
摘要: 源于北纬38°黄金生长带,芳香沁人明黄透亮,贺东清爽细腻。庄园
酒庄概况
贺东庄园(Chateau Hedong)全称为宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司,北纬始建于1997年,°霞是多丽宁夏历史最悠久的酒庄之一,后于2010年被现任庄主龚杰先生收购。干白2011年,澄澈法国酿酒师蒙特·吉姆(Mottes Guillaume)加入庄园团队,透亮与庄主一同致力于打造中国精品葡萄酒。芳香沁人在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中,贺东贺东庄园荣登二级酒庄之列。庄园
贺东庄园葡萄酒文化广场(图片来源:贺东庄园)
产区风土
贺东庄园坐落于宁夏贺兰山东麓产区石嘴山市,多丽位处该产区的最北端。贺兰山东麓产区位于广受赞誉的葡萄种植“黄金地带”——北纬38°,拥有种植酿酒葡萄的优越自然条件:年降雨量150至200毫米,年光照量3,000小时,昼夜温差为10至16℃,土壤由1:1的砾石与灰钙土构成,富含矿物质,赋予葡萄藤蓬勃的生命力。
贺东庄园葡萄园(图片来源:贺东庄园)
2014年贺东庄园北纬38°霞多丽干白葡萄酒
Chateau Hedong 38 Degrees North Latitude Chardonnay, Ningxia, China
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品鉴笔记
此款干白选用庄园内17年树龄的霞多丽(Chardonnay)葡萄酿造,由法国酿酒师蒙特·吉姆倾力打造。成酒酒液呈澄澈透亮的禾秆黄色,甜瓜和柠檬的芳香飘逸而出,口感柔顺,酸度清爽,质感细腻。
——贺东庄园
(文/Karlie)
(责任编辑:焦点)
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